Majlis Yassin dan Perbincangan Wanita sesi-4 & Demo Kek Pisang
Chef, Kak Fauziah bersedia sebelum demo
Kak Fauziah dan Kak Shikin
Kak Fida dan pulut cawan (apa nama lain ye?)
Demo start
Solat asar
Tahlil dan Yassin
Ustazah Awin memberikan ceramah ringkasan ttg Ma'al Hijrah
~Jgn Bersedih, Jadilah Wanita Yang Paling Bahagia~
Discussion
Antara juadah
Pulut dan serunding
Chocolate muffin
Agar-agar / lengkong
Laksam
Kuih Bakar
Murtabak
Peach crumble
Puding
Makan!!!
Banana Cake by Fauziah Abdul Rahim (an amatuer's perpective)...
Bahan A:
3 pisang ranum saiz sederhana
1 sudu teh jus limau (lemon)
Bahan B:
150g soft brown sugar
75g mentega
Bahan C:
250g self raising flour
1 sudu teh serbuk kayu manis
50g walnut ditumbuk kasar
1 pisang untuk dihiris
Option: serbuk kayu manis dan caster sugar untuk hiasan atau krim segar
@-,--
Cara:
(1) Panaskan ketuhar 375C; Gas mark 5-6 ~ 10 minit sebelum mula bakar. Sediakan kek tin - grease/line.
(2) Lenyekkan Bahan A dengan sedikit soft brown sugar (2 sudu besar) dan biarkan.
(3) Cairkan Bahan B dan kacau. Biarkan sejuk tambah telur dan kacau hingga sebati.
(4) Ayakkan C dan buatkan lubang dekat tengah dan masukkan (3) dan kacau (2). Kacau sehingga sebati.
(5) Masukkan setengah adunan ke dalam kek tin.
(6) Hiris pisang dan penuhkan permukaan lapisan pertama kek.
7) Taburkan walnut yang ditumbuk ke atasnya.
(8.) Tutup dengan adunan selebihnya. Bakar selama 50-55 minit atau sampai keperangan atau kek naik.
9) Keluarkan daripada ketuhar dan biarkan sejuk.
(10) Hiaskan dan makan.
kak fauziah...from yesterday result...i would say this is 'air tangan' of an expert sedap...dan untuk akak-akak lain jgn lupa untuk share resepi juadah-juadah yang yummy yum semalam.
kak fauziah, hari ni kiter dah try buat kek ni. alhamdulillah menjadi juga walau tak exactly sama rasanya yg mcm yg akak buat tu, akak buat lg sedap...again unsur-unsur air tangan anyway tenkiu akak sbb ajar kami
Sat 27-Jan-2007 00:43 Posted by:izansyahriah - [Link]
kite jugak dah berjaya buat kek tuh...siap buat tok anniversary kite ke 8 lagi gitu...caya lah kak fauziah...
sedap...dan untuk akak-akak lain jgn lupa untuk share resepi juadah-juadah yang yummy yum semalam.
Lepas ni kek marble pulak ye..kak fauziah...
anyway tenkiu akak sbb ajar kami 
kite jugak dah berjaya buat kek tuh...siap buat tok anniversary kite ke 8 lagi gitu...caya lah kak fauziah...
