p/s terima kasih yang tidak terhingga kepada kakcahaya kerana sudi membersihkan sawang di fotopages helwa nie.... i lap u beri strong.. .hehehe....
-laily-
Perjumpaan Helwa kali ini berlangsung pada 12hb April 2008 di kediaman Puan Fatimah atau nama timang-timangannya Kak Tim.Wahh!! meriah perjumpaan kali ni sampai sesak rumah Kak Tim. Tambahan pulak hari ni hari pertama Ustazah Ciku opps.... sori.... Ustazah Farizah mengimbau zaman-zaman sekolah agama dulu kala dengan hukum tajwidnya. Sume pakat tunduk jek..takut kena tanya . Apa pun terima kasih Farizah sebab sudi berkongsi ilmu dalam dada dengan kakak2 dan adik2 sume. Kepada sesiapa yang terlepas peluang kali ini...jangan bimbang kerana ustazah akan membekalkan kita dengan nota pada perjumpaan yang akan datang.
Agenda minggu ini tidak terbatas setakat ilmu akhirat sahaja ada juga dibekalkan dengan ilmu kekeluargaan agar kita sume boleh memikat suami dan keluarga dengan kesedapan mee bandung Puan Laily .
Dimulakan dengan bahan2 menumis. Bahan menumis terbahagi kepada 2 iaitu bahan tumis untuk air stok daging dan satu lagi tumis mee bandung.
Yang ni bahan tumis kedua2nya
yang ni bahan2 sampingan yang lain
Dibawah adalah cara2 menumis untuk dicampur ke dalam stok daging. Campuran gambar pertama adalah sebenarnya gabungan bawang putih/ bwg merah dan halia (tertinggal bwg merah kat situ).
Dibawah adalah cara2 menumis mee bandung
Gambar dibawah saya tak sertakan part masukkan kacang tanah dan udang kering....so masukkan udang kering semasa tumisan lada kering/bwg putih/ bwg merah telah garing...lepas tu masukkan udang kering....lepas tu masukkan daging dan stock daging..pastu masukkan kacang tanah.....lepas tu barulah masukkan tahu telur dan batang sawi diikuti dengan daun sawi....
Ok kita dah siap masak dah.....apa lagi .... jom makan......yumm......yum....
Kepada mereka yang teringin nak makan mee bandung ala2 muor silalah cuba resepi ini....InsyAllah tak kecewa......mmmmaahhhh walllah.....
Dalam pada itu sempat la jugak berborak dan mengeratkan lagi silaturrahim kalangan kaum hawa ni...sambil rewang masak mee bandung ...sambil makan juadah yang disediakan tuan rumah dan buah tangan dari tetamu yang datang.
Sebelum tirai helwa kali ini dilabuhkan....mari kita lihat aksi2 mak-mak budak menambahkan lemak......
Sampek ketemu lagi.....Wassalam.... Kepada Kak Tim mintak maap sebab gambo kak tim terlupa nak snap cantik-cantik. Ada sekeping tapi versi kurang sesuai untuk diglamourkan. Jangan amik ati yek kak tim...tak pe kan...sbb seantero Nott dah kenal Kak Tim dah....
-------
Kak Laily & Kak Cahaya, tumpang lalu...ini ada gambar Kak Tim yang dicilok dari fotopagesnya...
Lama gak Zai tak mai singgah cini...maklum ler busy kit kebelakangan nie....apapun sok jgn lupa entry terbaru Zai"BUAH NAM-NAM"Pernah tgk dan mkn ka???kalau tak pernah tgk jom layan sok....
Assalamualaikum,
Seronok nya dapat buat grp gathering cam ni... saya tak jumpa pun grp cam ni kat London, lebih2 lagi kat kawasan tempat tinggal saya ni. Kalau Nott. tu dekat dah tentu saya pun nak tumpang sekaki....
Tue 15-Apr-2008 16:45 Posted by:Niza et Sofia, London - [Link]
pergh...banyaklah lemak korang. kena turun senam. bila kita nak start sesi tarian+senam ni kak tim?
izan...sessi senam tarian akan start minggu pertama dalam bulan Jun nanti sebab la nie kak maziah balik bercuti kat Malaysia.....so sapa-sapa yang dah submit nama pada kak tim harap bersedia ye.....
cahaya....tak ada muka kitepun tak pa lah....yang penting akak happy sesangat jumpa dan makan-makan ngan korang.....
Wed 16-Apr-2008 07:37 Posted by:kak tim
apsal aku asyik terlepas aje ngan adegan2 seram ngkorang...
Wed 16-Apr-2008 09:39 Posted by:nora
Minta maaf, tumpang tanya. Kacang tanah tu letak masa bila? Dok asyik mkn laksam je, kot2 blh cuba plk mee ni...
Wed 16-Apr-2008 12:27 Posted by:K Ana
kak ana, kacang tanah tu masuk masa kuah stok daging tadi dah mendidih... then bila dah masuk kacang tanah tu, biar mendidih lagi (biar sampai kacang tanah tu masak) then baru masukkan tahu, telur dan sawi. (batang sawi masuk awal sikit sebab ia keras dan lambat sikit nak masak)..
Selamat Mencuba....
kaktim... hari tu ada amik gambo masa kelas tajwid kan?
leh arr masuk dlm fotopages kot...
terima kasih kaktim sudi menjadi host... ramai sungguh tamu hari tu kan?...
(hihihi... kaktim kan glemer... hihihihi)
Laily memang kak tim ada gambar kelas tajwid tuh....semua dah masukkan dalam fotopages kak tim....linkkan aje ngan fotopages kak tim bole...kan sonang citer....
Thu 17-Apr-2008 07:33 Posted by:kak tim
tq Zan sbb masukkan gambo kak tim tu....ada sesapa dah cuba resepi mee bendang tu... ....
Thu 17-Apr-2008 12:38 Posted by:kak cahaya - [Link]
ak ah ek...k. ana sori la lupa nak snap gambo masa masukkan kcg tu...mungkin masa tu mama razzi tengah sibuk layan peminat sambil makan2 kot.... tu yang termiss tu
Thu 17-Apr-2008 13:28 Posted by:kak cahaya - [Link]
izan..... kak tim suruh linkkan bukan cilok....tapi yang cilok lagik glemer....vogue tetap vogue.....jgn jeles.he...hee
Thu 17-Apr-2008 15:17 Posted by:kak tim
saya cilok sbb nak kasik lg glamer...kasik bunga2 sket...saya tgh bengong tadi ... so kebengongan saya ada gak faedahnya .
uik's sedapnye mee bandung hari tu..tapi tak sempat nak jamah ler ...sbb perut dah terlebih kekenyangan makan kueh2 yg diorang bawak ... ok kak laily ape le pulak menu demo helwa akan dtg..bule prepare perut...
tu la rose org lom abis masak ko dah melantak...mana tak kenyang.....patut ler habis kuih tu....rupa2nya lam perut ko....
next usrah ko plak demo masak....jangan nak prepare perot plak...prepare resepi plak...
Fri 18-Apr-2008 15:04 Posted by:kak cahaya - [Link]
. Apa pun terima kasih Farizah sebab sudi berkongsi ilmu dalam dada dengan kakak2 dan adik2 sume. Kepada sesiapa yang terlepas peluang kali ini...jangan bimbang kerana ustazah akan membekalkan kita dengan nota pada perjumpaan yang akan datang.
.
... so kebengongan saya ada gak faedahnya 
.
...sbb perut dah terlebih kekenyangan makan kueh2 yg diorang bawak 